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Life is brewtiful

Wir von „Schwarze Rose“ sind gute Freunde, leidenschaftliche Hobbybrauer und seit Anfang 2019 Kuckucksbrauer aus Mainz. Aus der ehemaligen so benannten WG „Schwarze Rose“ wuchs schnell unsere gemeinsame Leidenschaft für Craft Biere wie z.B. IPAs, Stouts und Sours. Seit der WG Zeit sind ein paar Jahre und unzählige Sude vergangen, das Herzblut für Experimentieren, Genießen und Gestalten der eigenen Bierkreationen blieb und wuchs stets weiter.

Seitdem basteln wir unermüdlich an neuen Rezepten, welche die Geschmacksnerven reizen und erfrischen. Da wir unsere Rezepte auf kleinen 20 und 50 Liter Heimbrauanlagen entwickeln, greifen wir seit März 2019 auf die Möglichkeit des Lohnbrauens in einer lokalen Brauerei zurück, auch Kuckucksbrauen oder Gypsy Brewing genannt.

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